| 城口到我县考察生猪定点屠宰工作 |
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| 2009-07-24 14:51 文章来源:巫溪时报 |
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图为会场一角。(卢凡 摄)
7月23日,城口县副县长杨昌华到我县考察生猪定点屠宰工作。
城口县与我县毗邻,地理条件与民情基本相符,但该县却是重庆境内唯一一个没有进行生猪定点屠宰的区县,此行到我县考察就是为开展生猪定点屠宰工作探索一个切实可行的长远规划。
副县长李先斌陪同杨昌华考察了我县生猪定点屠宰点。县贸易局局长刘修全就我县生猪定点屠宰管理工作情况作详细介绍,我县自1998年开始定点屠宰工作以来,经历多次改制,于2006年升级成二级屠宰场,结束了我县无机械化生猪定点屠宰场的历史,并专门成立生猪定点屠宰管理办公室,加强屠宰环节监管,加强市场准入管理,规范肉品经营秩序。
李先斌介绍,要搞好生猪定点屠宰工作,首先在于县委、县政府的高度重视,市场与屠宰的结合相当重要,各部门要紧密配合:工商部门要行使好执法权、畜牧把好检疫关、公安打击非法屠宰、市政杜绝游摊走贩。只有做好这几方面,才能建立一个高起点的生猪定点屠宰机制。
考察组还就如何取缔作坊式屠宰点,如何安置原屠宰人员,如何杜绝流摊走贩,怎样保证猪肉的品质与价格等具体问题和我县有关部门负责人交换了意见。(卢凡 文/李继明 编审)
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